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顾氏私房菜有神奇疗效 第1节

 

这蟹黄的分量还不小,戳了好几次才全部吃完,吃得蟹壳里干干净净一点也不剩。

赵永年将蟹壳放到一盘盘子里,这才出声提醒:“你们不要落下这些蟹壳,里面藏着不少蟹黄呢,这才是精髓。”

徐石仁和冯建国一听,停下啃蟹肉的嘴,抬起头来望到那盘葱油梭子蟹去,一看还真是有不少蟹黄呢。

徐石仁笑咧咧的:“要说会吃还得是老赵你啊,等我啃完这根蟹腿就来吃啊。”

冯建国笑道:“我这就来试试,刚才都没注意到这蟹壳上有不少蟹黄嘞。”

说完伸出手去拿了个蟹壳放碗里,用筷子戳着蟹黄吃起来,时不时发出满足的喟叹。

赵永年好笑,摇摇头,克制住还想伸出手去拿蟹壳的欲望。

他嘴巴抿了抿,将口齿间最后的那点蟹黄香味给咽下,在饭桌上那包纸巾抽了张纸擦干净自己的双手,绝了还想再吃螃蟹的念想。

螃蟹好吃归好吃,可不能为了这口吃的又把自己给吃病了。

于是冯建国和徐石仁在那戳螃蟹壳里藏着的蟹黄嚼吧嚼吧说好吃的时候,赵永年只能看着咽口水。

他也不是个会示弱的,时不时伸筷子夹了点紫苏冬瓜蒸五花肉和牛肉凉拌青瓜吃,哪怕有点凉了,味道也还是很香的,勉强能抚慰自己吃不了螃蟹的心。

没过一会儿,店员过来上了一道菌菇滑蛋,这道勉强算是素菜的菜,看起来还挺清淡的,颜色搭配得挺好。

一些小巧细长的菌菇覆盖在在滑蛋上面,黑色与金黄色混在一起,自带一种清雅。细看会发现滑蛋里还裹着些菌菇,酱汁浓稠透亮泛着油光,还挺诱人的。

瞬间徐石仁和冯建国都动了食欲,想要一尝这道菜的美味,无奈手上的蟹肉还没吃完,只能加快速度啃着。

这时候赵永年就幸福了,直接拿起筷子夹了些菌菇滑蛋放到碗里吃起来。

菌菇吃起来口感醇厚,鲜香四溢,那条菇杆子是滑嫩的,吃起来挺有嚼劲。小伞的话咬起来要更嫩一些。总体味道有点咸香带着辛辣,还挺不错。

滑蛋的话和平时吃的炒蛋、荷包蛋不同,才刚入嘴就能感受到它的滑腻,咬起来更是觉得像在吃天上聚成一团云朵,绵软、细腻、顺滑,蛋香味浓郁,还吸收了菌菇的鲜香。

咽下后感受到嘴里残留的菌菇鲜香和浓郁的鸡蛋香,那丝滑细腻的口感仿佛还在口齿间重复着,赵永年下意识又去夹了两筷子的菌菇滑蛋放碗里接着吃起来。

刚店员过来上这道菌菇滑蛋的时候,徐石仁恰好在戳大根蟹腿的肉吃。

眼见这道菜看起来还挺清淡好吃,他也没了吃蟹肉的心思,草草啃完剩下三小根蟹腿,有没有吃到蟹肉也顾不得了,抽了张纸巾匆匆擦完干净双手就拿起筷子夹了菌菇滑蛋吃。

冯建国也大差不差,连着吃完几口碗里的菌菇滑蛋,忍不住说:“这道菌菇滑蛋也很香诶,也不知道这是什么菇,怪小巧的吃起来还挺鲜的,滑蛋的话比较细腻水嫩嫩的,蛋香也挺浓。平时家里都是做炒鸡蛋、荷包蛋、水煮蛋,近几年我还是头回吃滑蛋。”

“我家平时也很少做滑蛋吃,没想到味道这么香。本来我还在想着今天没有青菜,这道菌菇炒蛋不知道味道怎么样,现在吃了还是那句话,永远可以相信顾氏私房菜。”徐石仁说完,顿了会不断补充,“这话是我外孙经常说的啊。”

赵永年笑道:“话是你外孙常说的,你心里肯定也是这么想的。”

徐石仁嘿嘿一笑:“知我者莫若老赵你也。”

冯建国又吃了一筷子的菌菇滑蛋,这才说道:“小阳是真挺喜欢顾氏私房菜的,可惜要上班不能常来,看着我们经常过来吃饭羡慕得嗷嗷叫的。”

徐石仁哼一声:“他好不容易安稳去上班了,可不能再起什么幺蛾子。每天羡慕我们羡慕到嗷嗷叫,也不妨碍他吃顾氏私房菜的,想吃的时候多花点钱喊个跑腿过来买就能吃上了。”

赵永年疑惑问:“跑腿?”

徐石仁解释:“顾氏私房菜是没有上线外卖平台的,如果不过来吃的话,就只能花多点钱在外卖软件上喊跑腿,让他们过来代买,买完再送到家里去。”

冯建国补充:“对啊,老赵这事我们之前还跟你说过呢,我头回吃顾氏私房菜就是在老徐家吃的呀,小阳喊跑腿去买了送过来的。”

赵永年一拍脑袋:“想起来了想起来了,我这脑袋是真不行了。这跑腿的事儿我还是头回听,长见识了也记下了,以后要是我在家里想吃顾氏私房菜,就让人帮忙喊跑腿代买送家里去。”

徐石仁比了个大拇指给他:“可以可以,想吃的时候随时可以点。”

冯建国听了热情道:“老赵,这个顾氏私房菜在小红书上还有个官号,每天早上十点会发布当天的菜单,你可以每天看一下有什么想吃的。要关注一下不?”

两人好一阵激动,之前劝老赵说连续吃顾氏私房菜对身体有好处,他只当他们在发癫。现在居然自己说想吃的时候要喊跑腿过来买,当然得抓住机会,让他更上心点。

“小红书我还真没怎么用过。”赵永年说道,“不过关注一下这家饭馆每天有什么菜品还是很有必要的,待会儿关注一下。”

冯建国是个急性子:“可别待会儿啊,你现在就拿出手机来下载个小红书,怕流量不够是吧?放心,这饭馆里有wifi可以连。”

“行行行,这就来弄。”赵永年拿出手机来,先连上饭馆的wifi,打开应用商店搜索下了个小红书。

冯建国在一旁指指点点,徐石仁凑在旁边笑看着,赵永年点开小红书用手机号注册个账号,随意取名“老赵退休快乐”,在两人的“指导”下关注了顾氏私房菜。

赵永年好笑说道:“行了吧?已经下载关注好了。我怀疑你们俩就是这家饭馆的编外人员,专门负责搞宣传的。”

徐石仁笑道:“这得饭馆老板同意了才行,也不知道这员工餐有没有什么特色菜品。”

冯建国挥挥手:“老赵你别开玩笑了,我们俩做梦都想来这里返聘工作呢。”

赵永年一时也分不清他们俩是开玩笑还是真心实意的,只笑笑说道:“要来生意这么好的饭馆工作也不容易啊,咱还是安心当个顾客享受美食吧。”

“也是,快吃吧菜都凉了。”

“快吃快吃。”

冯建国和徐石仁纷纷笑道,伸筷子接着吃了起来。

紫苏冬菇蒸五花肉、牛肉凉拌青瓜、葱油梭子蟹和菌菇滑蛋,每样都很好吃,每样都夹着吃些,三人胃口不小,碗里的白米饭都吃光了,每道菜也只剩下一些。

其实都还克制着些,惦记着待会还有道名字很有意思的香芋喳喳呢。

徐石仁喘了几口气感觉差不多了,正想招手喊店员过来提醒可以上香芋喳喳了,就见店员端着一木色托盘过来,托盘上有三碗东西应该就是香芋喳喳。

“香芋喳喳,各位请慢用。”周姐把三碗香芋喳喳分别放到三位顾客面前的饭桌前。

“好的,谢谢。”

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