顾氏私房菜有神奇疗效 第151节
也不单纯是醋酸味,还能尝到些许咸香味,白菜煮得软烂,咬起来能尝到白菜溢出来的清甜汁水,味道意外地很不错。
廖晓露没忍住,又夹了一筷子的醋溜白菜吃,满嘴咸酸融合伴着清甜的菜香味,酸酸甜甜的挺开胃,越吃越觉得肚子好像消化开了,舒服不少,还能接着吃。
将嘴里的醋溜白菜咀嚼完咽下,廖晓露忍不住说道:“这道醋溜白菜还挺不错的,酸得恰到好处比较能让人接受,还能开胃。放在最后一道菜来上正合适,我现在吃着吃着都感觉胃口重新打开了。”
钱乐湛刚刚也吃了一筷子的醋溜白菜,他平时不怎么爱吃酸的,这会吃这道菜倒觉得还不错。
一筷子醋溜白菜刚放进嘴里尝到的是醋酸味,很快就能感受到那股翻炒出来的咸香,等咀嚼下去后尝到的就是白菜的鲜甜香,带着些许爽脆,溢出来的汁水也很是清甜。
他点头说道:“味道确实挺不错,刚刚吃的时候感觉肚子还有点撑,吃完一筷子醋溜白菜后是感觉整个人要舒畅开胃些。”
“那挺好的,能吃就多吃点,这种青菜打包回去再煮味道就不太行了。”廖晓露说道。
她们俩出来吃饭,就算打包也是打包肉菜,青菜的话一般都是当场吃完,放久了菜叶容易变黄。
钱乐湛应好:“我知道,你也多吃点,咱慢慢吃就好了。”
两人边说话边吃醋溜白菜,酸酸甜甜的确实比较开胃,偶尔还会掺杂着夹片粉蒸肉或者夹块鸡肉吃。
人在美食面前的潜力是无限的,加上他们放慢了吃菜的速度,留给肚子足够的消化时间,两人还真把一大盘的醋溜白菜给吃光了。
鲍鱼花胶鸡里的鲍鱼也全部挑着吃光,鲍鱼放久了再加热同样也是味道差很多的。
蚝烙仔也是,剩下一小半被钱乐湛用筷子一分为二,和女友一起分吃掉。
至于剩下的小半盘粉蒸肉、花胶鸡,还有南北杏猪肺汤就让店员拿了打包盒过来打包放进打包袋里,准备提回去晚上再加热吃。
两人也没多耽搁,知道外面还有很多人排队等着吃饭,当即提了外卖袋起身去收银台那边结账,走出饭馆。
钱乐湛想着刚才付账的钱,再对比中午吃到的那顿丰盛美味的肉菜,忍不住感叹:“顾氏私房菜简直就是宝藏饭馆,怪不得那么多人喜欢在网上那么火,性价比太高了!”
“对啊,每道菜单拿出来看着好像挺贵的,但是对比起我们吃到的食材质量和味道简直吊打那些高档酒楼。”廖晓露深有同感。
钱乐湛约她:“我们以后可以经常过来这边吃饭,反正每天都会更新菜单,每回过来吃到的都是新鲜菜品!”
“可以可以,不过我们过来的话得提早点过来,我可不想排队!”廖晓露想到刚才出来时,饭馆门口还在排队等候用餐的那些顾客忍不住说道。
最恐怖的就是大老远赶过来还碰上饭馆食材已经消耗完不给取号,那才叫真的失望。
钱乐湛笑着应好,两人手牵着手走到素里街头,招手拦了辆的士坐进去,和司机说:“去城光广场。”
他们早就约好中午吃完饭之后去城光广场那边逛街看电影。
大中午的太热,赶公交地铁那些都比较麻烦,直接打的过去就方便多了。
坐在公交车上,廖晓露拿起自己的手机开始发微博。
平时光是修图就得p好久,顾氏私房菜的菜品太过上镜直接省了她这些前期准备功夫,这会直接编辑文案就好了。
光是文案就编辑了十来分钟,算是她玩微博以来难得的长文了。等设置好要发的图片,廖晓露熟练地添加上杨书仪有关的话题和超话,将这条博文发了出去。
[晓霜沉露:又是美好的一天,祝杨书仪宝宝天天开心,快乐永远!
昨天看到杨书仪宝宝去了顾氏私房菜吃饺子,刚好我就住在江市,本来昨晚就想过去饭馆和你吃顿同款饺子的,结果突然有紧急工作要加班完成就没能过去,好在今天过来吃上了。想把这份快乐和美味分享给你(送花花gif)
我们今天十点多就出发过来,赶在饭馆开门前到达,饭馆刚敞开门营业我就冲进去了,很幸运地坐上了杨书仪宝宝昨天坐的位置,还让男票帮忙拍了张同角度的座位照(幸福jpg])
今天顾氏私房菜没有饺子,是那种正经的一桌菜品,味道很香很好吃,个人感觉甚至比那些高档酒店的还要美味,体验感非常好,果然还是杨书仪宝宝有眼光,我们也是跟着你一起享福了!
首先是南北杏猪肺汤,汤色奶白浓郁,喝起来味道醇香浓厚,杏仁香和猪肺香融合在一起,无花果和蜜枣的加入增添了不少清甜香。这道汤有润肺止咳的作用,我喝着就已经感觉很滋润了,光是这第一道上的汤就已经捕获了我和男票的好感,很是喜欢。
粉蒸肉吃起来软糯咸香,入口即化,肥而不腻,米香味和肉香味互相渗透,随着咀嚼盈满口腔,让人吃着特别有满足感。拿上一个配的白面馍馍,往片开的缝隙里塞入几片粉蒸肉,肉片上的酱汁油脂沾染到白面馍馍上,一口咬起来口感特别扎实,世间美味不过如此!
鲍鱼花胶鸡也是道靓菜,光是看那金汤浓郁泛着油星的汤汁就知道这道菜的食材有多优质了,所有精髓都熬煮出来融入到汤汁中去。砂锅碗里盛的量很多,光是鲍鱼就有八头,肉质紧实弹牙海鲜味浓,鸡肉的话切得块状均匀煮成金黄色的,吃起来鸡皮有点爽脆,鸡肉鲜嫩多汁,也挺咸香的。因为下了优质花胶的缘故,不管是鲍鱼还是鸡块泡在汤汁里吃起来都有点花胶的黏腻感。花胶段煮得q弹软嫩,咬起来胶质满满,真真切切地体会到那种“挂唇感”,感觉比单纯花胶炖汤要美味得多!
蚝烙仔我是第一次吃,说实话很新奇,味道也没让我们失望。这道菜是用番薯粉浆裹着小生蚝煎出来的,饼皮上还淋了鸭蛋液一起煎,看起来金光灿灿的特别酥脆,咬起来也确实外酥里嫩。饼皮吃起来很是酥脆,特别是边缘部分非常焦香,咬起来能尝到番薯粉浆的软糯和鸭蛋香,蚝烙一个个鲜嫩细腻,咸香入味的同时又能感受到生蚝的鲜甜,咀嚼时尝到溢出的生蚝汁水时隐约能感受到来自遥远海边的味道。
其实吃到这里我和男票已经很饱了,但店员上了最后一道醋溜白菜上来我们又有了食欲,稍微休息了会继续开干。
一整盘醋溜白菜用的是那种切段白菜翻炒出来的,边缘全部染上酱色泛着油光很是诱人。吃进嘴里那股醋酸味很浓香,是江市本地人恰好能接受的程度,接着尝到的是调料调和出来的咸香味,白菜段吃起来很是爽脆,溢出来的汁水清甜滋润。整道菜酸甜咸香很是开胃,为中午这顿饭画下完美的句号。
杨书仪宝宝,不知道中午你有没有吃顾氏私房菜,有的话很高兴能够和你吃到同款,没有的话那么我将我吃后的感受和喜悦都分享给你。
很感谢你带我发现了顾氏私房菜这家宝藏饭馆,我和男票都很喜欢吃它家的菜品,约定好以后会经常过来吃的(笔芯)
同款座位图jpg南北杏猪肺汤jpg粉蒸肉jpg鲍鱼花胶鸡jpg蚝仔烙jpg醋溜白菜jpg
杨书仪 杨书仪工作室 顾氏私房菜
-杨书仪超话]
第101章 连上热搜。
如廖晓露猜想的那般, 杨书仪中午确实也让小云下单喊了跑腿去顾氏私房菜代买菜品送到她们中午过来玩的这边。
多留在江市这边一天就是要出来玩的,早上她梳洗后特意换上一套没怎么出现在公众面前的衣服,乔装打扮一番和小云一起出门在街边吃了份江市特色肠粉, 又打车去逛江市的老城区, 看骑楼和古屋, 再去逛了这边的名人祠堂。
她们下午打算去江省博物馆和江市美术馆参观, 所以就没回酒店,小云直接在这边找了家酒店订了间房休息下。
午饭也没有在附近找饭馆吃, 而是吃顾氏私房菜。
自从知道连续吃顾氏私房菜对美容养颜有好处, 不要吃过量的话也不会增重,甚至还能减脂保持身材, 杨书仪吃起来顿时没了负罪感,只剩下满嘴幸福。
而且这回也不用瞒着丽姐,整个人要舒坦不少, 就连小云也跟着轻松起来, 两个人纵情享受一桌美味。
南北杏猪肺汤哪怕盛在透明塑料汤碗里看着也高级, 汤色奶白,用勺子打到碗里,杨书仪直接一整碗端起来喝。