第41章
&esp;&esp;走出门二人手上都多了串油纸包。
&esp;&esp;林轻颂正抄着字呢,听见敲门声一激灵,染了写好的字,但他顾不上这个,放下毛笔喊道:“来啦!”
&esp;&esp;首先闯入林轻颂眼中的是卫柏提起递过的糕点,“正好去点心局,我便买了些糕点。”
&esp;&esp;林轻颂眉眼带笑,接过糕点。
&esp;&esp;而后看见李屠户微微颔首。
&esp;&esp;卫柏将李屠户领进门,向林轻颂解释说:“买了猪首和猪大肠。”
&esp;&esp;林轻颂没有多问,转身走进灶房放下糕点,拖了两个木盆出来,这木盆做过记号,他们用来专门清洗和放置荤肉的。
&esp;&esp;卫柏赶忙上前接过,将猪首和猪肠都放在一个木盆里。
&esp;&esp;“猪首和上次一样四十文,猪肠便宜,给五文就行。”
&esp;&esp;卫柏拿下钱袋数出四十五个铜板递给李屠户。
&esp;&esp;二人将李屠户送出怀安巷才止步。
&esp;&esp;“二位留步。”李屠户拱手示意。
&esp;&esp;两人再回去时牵着手漫步,轻声细语交谈着。
&esp;&esp;“黄瓜找好商贩了。”
&esp;&esp;“怎么去点心局了?”
&esp;&esp;“买了猪首和猪肠不方便拿,李屠户说给我送过来,想着不耽误人家就去点心局找伙计帮忙跑腿送去了。”
&esp;&esp;关上院门,二人开始清洗猪首和猪肠。
&esp;&esp;说是二人清洗,实则林轻颂是舀水浇水冲洗的那个。
&esp;&esp;卫柏先洗的猪首,上面的杂毛得靠火燎,洗干净了就放在另一个盆中。
&esp;&esp;将盆中余下的猪肠搓洗了几遍,换了干净的水后,说:“阿颂,去灶房舀一瓢面粉来。”
&esp;&esp;见卫柏将面粉倒入盆中搓洗猪肠,林轻颂有些好奇,拎着瓢站在一旁久久未动。
&esp;&esp;卫柏余光察觉到,嘴角含笑说:“猪肠上有黏液,面粉搓洗可以取出猪大肠内的污垢和异味。”
&esp;&esp;“难怪没什么人吃,原来是不会处理。”林轻颂恍然大悟。
&esp;&esp;“不止,接下来得裁开猪肠冲洗内部,处理干净后再泡发两小一个时辰待它变软,最后才可煮熟烹饪。”
&esp;&esp;嘚瑟完技术,见夫郎没有反应,卫柏暗道不好,抬头一看,林轻颂眼中的崇拜仿佛化作实质直戳卫柏的心。